Investigadores mediante experimentos con ratones han descubierto que esta sustancia puede llegar a ser igual de adictiva que la cocaína o la heroína y afecta a la misma región del cerebro.
El cunsumo excesivo de sal además de cáncer de estómago, insuficiencia renal, problemas cardiovasculares y muchas más enfermedades,afecta a la región del hipotálamo.
Atendiendo a este estudio, España que es uno de los paises que duplica la cantidad diaria de sal establecida, deberíamos cambiar nuestros hábitos alimenticios reduciendo así la cantidad de sal diaria.
resulta sorprendente que un ingrediente tan común y cotidiano posea efectos similares a los de la droga, aunque en un plazo más largo. esto supone un importante problema ya no solo por los efectos sino porque no se puede prohibir el consumo de un ingrediente tan sumamente importante como es la sal, no hay un posible sustituto y las personas, aun siendo conscientes de sus efectos, se resignarían a dejar de comprarla y consumirla. pienso realmente que si esto es cierto puede suponer un hecho muy chocante para la sociedad en general.
ResponderEliminarSorprendente este artículo, ¿quién va a pensar que la sal puede provocar todo eso?
ResponderEliminarY es que la sal es un ingrediente muy común e imprescindible en la mayoría de las comidas y ahora resulta que tiene efectos negativos parecidos a los de las drogas que se unen a los que ya sabemos que tiene en nuestra salud. Como bien dicen en el anterior comentario esto supone un gran choque para nuestra sociedad tan habituada a usar la sal y que aun sabiendo sus efectos negativos en la salud la sigue utilizando por lo que no sería de extrañar que a pesar de estos estudios no hagamos nada.
Gracias Carolina por este artículo y por este aviso.
Gran articulo, yo no era consciente del daño que puede perjudicar la sal en nuestra organismo. Gracias a los estudios realizados y a tu publicación en este gran blog he podido conocer la adicción que provoca. Creo que para evitar enfermedades a causa de la sal deberíamos de darle de lado en nuestra dieta y sustituirla por complementos alimenticios más sanos.
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